茶文化是中國(guó)文化中的重要部分，千百年都在流傳，從唐宋至元明清，飲茶方式在不斷演變。
而今，業(yè)內(nèi)人士也感嘆，現(xiàn)代的中國(guó)茶似乎一度淪落為“中老年男人”的專屬。當(dāng)茅臺(tái)成為國(guó)貨驕傲?xí)r，當(dāng)中華煙成為社交場(chǎng)“面子”時(shí)，國(guó)茶卻還保留著大量“農(nóng)產(chǎn)品”的本色，茶業(yè)經(jīng)營(yíng)者的形態(tài)和消費(fèi)者需求的嚴(yán)重脫節(jié)讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欠佳。
其 實(shí)
中國(guó)乃是全世界的喝茶人群基數(shù)
非常大
首先來(lái)看這組數(shù)據(jù)：
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經(jīng)過四個(gè)國(guó)家就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶，每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶，而中國(guó)14億人口中有將近5億人喝茶，也就是10個(gè)人里面有3個(gè)半人喝茶。
可是，我們?cè)倏匆唤M數(shù)據(jù)：
傳統(tǒng)茶行業(yè)2018年綜合產(chǎn)值大約在3000多億，而反觀新式茶飲，借助網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)紅、抖音等工具，短短幾年時(shí)間，達(dá)到700多億產(chǎn)值，且緊抓現(xiàn)代“90后、00后”，成為了進(jìn)軍千億級(jí)市場(chǎng)的寵兒。
那么，傳統(tǒng)茶問題出在哪里，答案是要解決的問題非常多，而興茶君姑且從人群這一個(gè)點(diǎn)出發(fā)，分享一二。
如何緊跟消費(fèi)趨勢(shì)，緊抓“90后”人群？
首先，
我們就要了解什么是“90后”？
“90后”是一個(gè)怎樣的群體？
“90后”人群基數(shù)
在中國(guó)，“90后”人群逐步成為了消費(fèi)的中間力量，在人數(shù)占據(jù)中也非常大，占中國(guó)總?cè)丝诘?7%，也就是說(shuō)每6個(gè)人里面就有1個(gè)是“90后”,他們已經(jīng)逐漸成為社會(huì)消費(fèi)的主力軍。
“90后”生活背景
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的幾十年里，“90后”誕生了。
“90后”典型特征
尤其是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，“90后”成為了深度互聯(lián)網(wǎng)用戶。
“90后”社交屬性
他們展現(xiàn)個(gè)性和自我，思想開放，朋友圈子多元化，生活是多姿多彩的，交朋友也多種多樣，以開闊的心胸?fù)肀Ф嘣?/span>
“90后”月度消費(fèi)
“90后”享受活在當(dāng)下、及時(shí)行樂的消費(fèi)方式。如果花錢可以讓他們快樂，他們就會(huì)買買買。
“90后”健身會(huì)員
他們喜歡健身，關(guān)注健康和養(yǎng)生，常被調(diào)侃為“養(yǎng)老一族”。而茶便是眾多養(yǎng)生飲品中的一種。
了解了“90后”，
那他們喜歡什么茶？
喜歡的茶生活場(chǎng)景是怎樣的？
且看這組照片：
看完后，我們完全相信，“90后”這一代人完全不像老一輩所說(shuō)的，是只喜歡含糖飲料、追崇洋貨的一群人，他們是喜愛喝茶的人群。
只是他們喜愛的是這樣的產(chǎn)品：
由此：我們可以得出，“90后”這樣一群在和平年代生長(zhǎng)出來(lái)的孩子，他們的生活、閱歷、背景、喜好、習(xí)慣通通有著這個(gè)時(shí)代強(qiáng)烈的烙印。
他們沉醉于互聯(lián)網(wǎng)，喜愛分享，張揚(yáng)個(gè)性，愛養(yǎng)生又熬夜，時(shí)常泡著枸杞水，半夜三點(diǎn)在朋友圈來(lái)一句“來(lái)呀，一起熬夜，一次猝死吧！”這就是他們，未來(lái)或者正成為中國(guó)消費(fèi)的主力人群的一群人。
現(xiàn)在，我們知道，
“90后”喜歡什么樣的茶葉了，
他們會(huì)購(gòu)買的什么樣的茶葉了！
No.1 年輕而時(shí)尚
瀾滄古茶的花式袋泡茶
茶里的玫瑰紅茶
廣福心道的“餅干茶”
No.2?方便而快捷
平時(shí)辦公，就想要方便快捷
一個(gè)杯子就解決，多方便
No.3?個(gè)性而有故事
每一盒都可以不一樣，這樣顯得個(gè)性十足
系列化的產(chǎn)品，有故事
No.4?與眾不同、值得自戀
看，大家拿著茶品美美地拍照，這就是分享
在一堆茶餅里，如果有一個(gè)這樣的包裝多好
在家里如果有一盒這樣的茶，還不值得拍上半小時(shí)照片？
No.5?最好有公信力
這是騰訊出品的《beauty 小姐》節(jié)目，每周公布的榜單引起消費(fèi)者一陣哄搶
總結(jié)起來(lái)，我們知道，一款圓圓的，方方的大餅、大塊，還有像“擎天柱”一樣的柱子，已經(jīng)不能吸引這群人，他們需要的是有差異化的引導(dǎo)性的產(chǎn)品，這樣顯得個(gè)性；還需要好看的漂亮的有顏值的外包裝，這樣值得炫耀，也需要方便、便攜有新意，這樣隨時(shí)隨地可以裝逼，更需要產(chǎn)品富有故事和內(nèi)涵，這樣他們或狂放、或文藝的心才有處安放。
當(dāng)然，除了產(chǎn)品本身之外，與茶相關(guān)的文化和知識(shí)也是需要的，它可以滋養(yǎng)這群人的內(nèi)心，待年齡不斷增長(zhǎng)，待一切繁華褪去，他們便會(huì)喜愛更簡(jiǎn)單的一杯茶，但需要時(shí)間的沉淀。
在時(shí)機(jī)未成熟之前，我們要做的是不斷吸引他們，引他們?nèi)腴T，這樣才能有效鏈接消費(fèi)者，減少消費(fèi)斷層。興茶君以“90后”為例，其實(shí)泛指的就是這樣一個(gè)年輕人群，他們，就是我們茶企需要考慮的增量市場(chǎng)的群體。2019，你們?yōu)檫@部分的消費(fèi)群體，準(zhǔn)備了什么大禮？
